Houblon en pellet T90 - Nugget 2019

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Description

Variété sélectionnée dans les années 70 aux USA, elle a été inscrite en 1982, Nugget est issue d’un croisement entre du Brewers Gold et un mâle amérisant.

On retrouve dans sa généalogie entre-autres du Early Green et du Canterbury Golding.

Nugget a un arôme intense tendant vers des notes “herbal” et “vert”, malgré son caractère amérisant certains brasseurs l’utilisent également pour ses qualités aromatiques.

Informations complémentaires

Poids ND
Acides alpha

Entre 9.5 et 13%

Conditionnement

100g, 250g, 500g, 1000g

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