Flocons de Blé 1Kg

1.90  TTC

Description

Flocons de blé

Souvent utilisés dans les bières blanches, Lambics, Grands Crus,… Pour un goût plus profond et pour réhausser la mousse. Utilisation jusqu’à 20-40 % sans inconvénients importants. Avec des pourcentages plus élevés, le drainage/la filtration des drêches sera très difficile.

Du son additionnel doit être éventuellement ajouté pour éviter le colmatage du filtre. Contient du gluten.

Informations complémentaires

Poids 1004 g

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